ÉDITORIAL
Par Marine El Hajj, membre du comité de rédaction
CHRONIQUE DE L'INTERVENANT EN SOINS SPIRITUELS
Par Pascal Ducharme, intervenant en soins spirituels
CISSS de Lanaudière
DOSSIER
L’obésité est un phénomène complexe et multidimensionnel. Son approche requiert la prise en considération de plusieurs déterminants influents en rapport avec la nourriture, tels que : le marketing alimentaire, les préjugés, la mode, la religion, etc. Sans oublier que la corpulence est une réalité diversement estimée à travers la planète.
Le présent numéro cherche à revisiter ce phénomène, loin de tout jugement, en l’abordant de différents points de vue susceptibles d’éclairer ses particularités, ce qui permet de repenser la condition des « personnes vivant avec l’obésité ».
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Par Corinne Voyer
Le marketing alimentaire influence grandement les enfants dans leurs choix alimentaires – malheureusement pas toujours sains – favorisant ainsi l’obésité infantile. Le texte suivant développe cette problématique et rappelle l’importance de l’encadrement des pratiques publicitaires de l’industrie alimentaire.
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Par Céline Bergeran
Le présent article réfute la responsabilité essentiellement individuelle de l’obésité en se basant sur l’exemple de la réalité mexicaine. L’importation de produits transformés, l’enrichissement industriel, le développement des chaînes de distribution alimentaire, les rapports de pouvoir et autres facteurs permettent de voir la problématique dans sa globalité, soit l’influence de la mondialisation dans le rapport à l’alimentation.
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Par Gisèle Mandiangu Ntanda, collaboration : Bernard Roy
L’usage inadéquat du concept de l’obésité favorise une disqualification déplacée, voire une exclusion de nombreuses personnes. Ce phénomène est associé à des enjeux culturels. Voici ce que l’auteure développe dans son texte à partir d’un événement qu’elle a vécu et qui aurait pu être insignifiant. Cependant, son expertise en santé communautaire lui a permis d’en tirer des conclusions fort intéressantes.
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Par Par Nathalie Dumas
L’auteure apporte dans ce texte des précisions utiles pour mieux comprendre la complexité de la question de l’obésité. Elle questionne le choix des mots qui réduisent la personne à sa pathologie tout en prévoyant des pratiques qui ne tiennent pas compte des difficultés rencontrées par la personne « vivant avec l’obésité ». À son sens, la corpulence relève de la diversité corporelle si elle n’a pas de répercussions sur le plan de la santé.
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Par Alain Bouchard et André Couture
Le rapport de l’être humain avec la nourriture est intimement lié à son rapport avec ses croyances et avec la société. Dans ce sens, ce texte montre comment les différentes traditions religieuses expriment leurs valeurs sociales et religieuses à travers la nourriture. Les régimes alimentaires constituent alors une expression des valeurs des gens!
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Par Didier Brassard
L’auteur présente dans son texte quelques nouvelles tendances alimentaires. Le lecteur intéressé par le choix et le changement alimentaires trouvera des données scientifiques sur l’alimentation à base de plantes, l’alimentation cétogène et sur le jeûne intermittent.
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Par Andréanne Michaud et Sylvain Iceta
Pour prendre en charge l’obésité et améliorer la santé globale, l’auteure affirme qu’il ne s’agit pas essentiellement de viser la perte de poids. Selon elle, l’obésité est une maladie multifactorielle et hétérogène et les stratégies de gestion doivent correspondre à la complexité de cette réalité. Il faut surmonter les préjugés liés à l’obésité, viser le bien-être de la personne et effectuer des changements au niveau des habitudes de vie.
RÉFLEXION
Par Stéphane Rivest
Selon une approche globale des soins, l’intervention en soins spirituels aide la personne dans le processus de soin. Cependant, l’évaluation de l’impact de la maladie chronique sur l’expérience spirituelle est une démarche complexe. Dans cet article, l’auteur propose un outil d’évaluation des besoins spirituels qui permet d’estimer dans quelle mesure la maladie affecte la personne.
ENTREVUE
Une dette d’amour envers les survivants du génocide arménien
Propos recueillis par Claudette Lambert
Journaliste et chroniqueuse à La Presse, Rima Elkouri publiait en septembre dernier un ouvrage intitulé Manam, un roman inspiré de la vie de ses ancêtres, victimes du génocide arménien. En 1915, presque toute la population de Manam a trouvé la mort, soit sous les coups de l’armée turque, soit sur la route de l’exil vers la Syrie. À travers la fiction, elle remonte le fil du temps pour comprendre comment ses ancêtres ont survécu au massacre. Elle a rassemblé dans cette histoire les témoignages des survivants pour nous faire plonger dans ce passé douloureux.
LECTURES